chef ejecutivo / sous chef (cocinero) | Trabajo en Holanda

chef ejecutivo / sous chef (cocinero)

DESCRIPCIÓN DEL TRABAJO

  • Un nuevo y sorprendente concepto de restauración en un precioso edificio en el pueblo holandés Panningen en el sur de Holanda
  • Actualmente, el edificio está siendo renovado para la apertura
  • Cocina decorada profesionalmente y electrodomésticos
  • Propietarios: empresarios hosteleros con experiencia, entusiastas e implicados
  • Grupo objetivo: 250 invitados, con una edad a partir de 25 años aproximadamente
  • Velada – aperitivo – comida: pequeños platos con estilo para compartir con los invitados
  • Posibilidad de bailar en una sala contigua: disco – soul –
  • Es posible pedir comida hasta al menos las 24:00 horas
  • El establecimiento abre si se cumplen todas las medidas relacionadas con la COVID

 

 

  • Un saludo, cocinero chef ejecutivo independiente ayuda activamente en el refinamiento y la composición de la cocina
  • Dirige a un cocinero compañero sous chef y manda al equipo de la cocina
  • Asume la responsabilidad por la compra, elaboración de los platos, higiene
  • Es parte del Equipo de Gestión y también determina la política del establecimiento de restauración
  • Controla activamente el establecimiento para contactar con los clientes y representa al establecimiento

 

 

  • Salario conforme al mercado (más y menos € 2.400 al mes bruto) + sistema de incentivos (costes de la cocina – participación en MT – facturación de la cocina – ganancias de la cocina)
  • Oportunidades de crecimiento profesional
  • Oportunidades de formación
  • Puesto independiente fantástico en un equipo acogedor
  • Días laborales: miércoles – jueves – viernes – sabado – domingo

RESPONSABILIDADES

chef ejecutivo / sous chef

CALIFICACIONES MÍNIMAS

  • nacionalidad europea
  • nivel de ingles B1/B2 (nivel básico no basta)
  • experiencia demostrable

Resumen Oferta

chef ejecutivo / sous chef (cocinero)

De Koncurrent

Fecha publicación:

17-03-2021

Localización:

Panningen, Holanda

Nombre de la oferta:

chef ejecutivo / sous chef (cocinero)

Horas:

tiempo completo

Salario:

+/- 2400€ bruto por mes

Categoría:

Experiencia:

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Inscripción

En Trabajo en Holanda puedes inscribirte en una oferta de empleo sin necesidad de registrarte. Cuando recibamos tu solicitud, nuestro personal evaluará tu perfil y se pondrá en contacto contigo. Recuerda que para trabajar en Holanda es necesario:

  • Tener nacionalidad europea
  • Tener permiso de conducir B1
  • Tener un nivel de inglés mínimo A2

Tengo nacionalidad europea

Tengo permiso de conducir B1 (no obligatorio)

Tengo un nivel de inglés mínimo A2

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